Burkāni ir izcils Uzkodu Risinājums dienas laikā. Tie ir dabiski saldi, taču ar zemu kaloriju saturu, turklāt to kraukšķīgums palīdz mazināt garlaicību, meklējot ēdienu.
Kā lietot:
- Svaigi: Sagrieziet burkānus stienīšos un ēdiet tos ar veselīgu mērci, piemēram, humusu vai gvakamolu.
- Cepti: Burkānus var viegli apcept ar garšvielām (piemēram, ķimenēm vai kanēli) un olīveļļu, lai iegūtu siltu un sātīgu uzkodu.
- Vitamīni: Tie ir bagāti ar beta karotīnu (provitamīnu A), kas nepieciešams labai redzei.
Padoms: Lai burkāni ilgāk saglabātu kraukšķīgumu, uzglabājiet tos ledusskapī ūdens traukā.